Die Teepflanze Camellia sinensis wächst im Garten Hunwal im Distrikt Jorhat südlich des Brahmaputra bis auf 1.000 m Höhe. Das langsamere Wachstum fördert gehaltvolle Blattqualität der Stufe TGFOP1 aus zweiter Pflückung, schonend getrocknet.
Für einen Liter etwa 8 Gramm mit 100 Grad heißem Wasser übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Würzig-herb mit malzig-rundem Bouquet und ausgeprägtem Nachgeschmack, mild im Abgang ohne scharfe Bitterkeit, im 500g-Beutel.
Merkmale
Aus zweiter Pflückungsperiode
Auch als Eistee mit Zitrone geeignet
Mit vielen feinen Blattspitzen
Herkunft: Teegarten Hunwal, Assam, Indien
Blattgrad: TGFOP1
Zubereitung pro Liter: 4-5 Teelöffel, 100 °C, 3-5 Minuten
