Die Mischung für feine Berliner Leberwurst vereint Salz, schwarzen Pfeffer, Muskatblüte und Zwiebel aus kontrolliertem Anbau. Schonend getrocknet, fein gemahlen und naturrein abgefüllt, bio-zertifiziert und ohne Zusätze.
52 Gramm je Kilogramm Wurstmasse gleichmäßig einarbeiten, dann brühen und kühl lagern. Rund und mild-würzig mit feiner Muskatnote, für die tägliche Küche beim Hausmachen geeignet. Die Packung enthält 1 kg.
