Gemahlene Blätter des Echten Salbeis aus mediterranem Anbau, schonend getrocknet und fein vermahlen. Dosiert wird sparsam mit etwa 1 Gramm pro Pfanne oder Topf, in Butter und Öl angeröhrt. Kräftig, würzig und leicht bitter mit warmer, aromatischer Tiefe rundet er jedes Gericht ab. Geliefert im 250-g-Beutel.
