Eder Gewürze Senfmehl gelb scharf

Das gelbe Senfmehl von Eder Gewürze wird aus Senfsamen kalt und fein vermahlen. Mit Wasser, Essig und Gewürzen lässt sich daraus eigener Senf anrühren; in Marinaden, Rubs, Saucen, Dressings, Suppen und Dips sorgt es für aromatische Schärfe. Die Intensität verändert sich je nach Temperatur der Verarbeitung und reicht von mild-cremig bis pikant.