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Beschreibung
Der Bio-Kubebenpfeffer besteht aus den reifen Früchten der Kubebenpflanze Piper cubeba aus Indonesien aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Körner werden handverlesen und schonend getrocknet.
Wegen der starken Aromatik genügen etwa 1 Gramm frisch gemahlener Körner je Gericht. Der Geschmack ist mild würzig, frisch und leicht bitter mit Eukalyptus- und Mentholnoten und leicht scharfem Nachgeschmack. Die Packung enthält 1 kg.
Merkmale
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Ganze Körner zum Mahlen
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Handverlesen und schonend getrocknet
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In wiederverschließbarer Verpackung
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Anbau: Kontrolliert biologischer Anbau
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Aroma: Frisch, mit Eukalyptus und Menthol
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Herkunft: Indonesien
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Verwendung: Für Marinaden, Suppen, Eintöpfe, Currys, Gemüsegerichte und Desserts
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Verkäufer: Kräuterkraft















