Schwarzer Kardamom (Amomum subulatum) aus Indien, gemahlen abgefüllt von Eder Gewürze. Die Saat wird schonend getrocknet und fein vermahlen, bio-zertifiziert und naturrein ohne Zusätze.
Zum Würzen genügt etwa 1 Gramm je Portion, mitgegart in Eintopf, Reis oder Gewürzmischung. Der Geschmack ist kräftig rauchig mit holziger Wärme und leichter Süße in einem Satz. Abgefüllt in der 100-g-Packung für die tägliche Küche.
Merkmale
gemahlene Kardamomsaat
ohne Konservierungsmittel
ohne Zusatzstoffe und Glutamat
Zutat: schwarzer Kardamom, gemahlen
Herkunft: Indien
Füllmenge: 100 g
Verwendung: für Eintöpfe, Reis, Fleisch und Gebäck
