Die Knospen des Gewürznelkenbaums Syzygium aromaticum aus biologischem Anbau werden schonend getrocknet und fein vermahlen. Zum Würzen genügen etwa 0,5 Gramm, da das Pulver sehr ergiebig ist.
Stark fruchtig, etwas süß und scharf mit warmer Tiefe. Naturrein und bio-zertifiziert, für die tägliche Küche im 100g-Beutel.
