Die Jerk-Mischung verbindet Chili, Piment, Thymian, Zimt, Knoblauch und Muskat zu würzig-rauchigem Geschmack mit leichter Süße und angenehmer Schärfe. Alle Kräuter und Gewürze sind fein abgestimmt.
Mit Öl und Limettensaft verrühren, Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse einreiben und ziehen lassen, dann braten oder grillen. Die Packung enthält 1 kg.
