Ganzer Kümmel (Carum carvi) aus sorgfältig gewähltem Anbau wird schonend getrocknet, damit die ätherischen Öle erhalten bleiben. Der Geschmack ist intensiv warm, leicht süßlich mit Anis und Fenchel.
Die Körner kommen in Brotteig, zu Sauerkraut, Suppen, Käse und fettem Fleisch. Das Pack enthält 2 x 1 kg in wiederverschließbarer Packung.
