Der weiße Tee China Special Snow Buds wird seit über 100 Jahren im Südosten des chinesischen Hochlands auf etwa 1.000 Metern angebaut. Die Blätter werden traditionell von Hand nach dem Prinzip „two leaves and a bud“ gepflückt und nur kurz anfermentiert, sodass der grüne Charakter erhalten bleibt. In der Tasse zeigt sich der Tee hellgrün mit leicht champagnerfarbener Tönung und würzig-milder, dezent fruchtiger Note.
Für einen Liter werden 4–5 gehäufte Teelöffel mit 75–80 °C heißem Wasser übergossen und 1–3 Minuten ziehen gelassen. Die Packung enthält 1 kg.
