Gewürzmischung nach nordindischem Rezept mit Chili, Paprika, Kurkuma, Knoblauch, Pfeffer, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Kardamom, Muskat, Nelken und Lorbeer. Die Gewürzpflanzen kommen aus indischer Herkunft und werden für die tägliche Küche gemischt.
Warm, würzig und sanft pikant mit runder Kreuzkümmel- und Paprikanote passt die Mischung zu Marinaden und Schmorgerichten. Löffelweise in Gramm dosiert wird sie mit Joghurt verrührt. Der Beutel enthält 500 g.
