Die Mischung verbindet chinesische, malaiische und indische Gewürzkunst aus der Küche Singapurs. Enthalten sind unter anderem Kurkuma, Koriander, Ingwer und Knoblauch aus sorgfältiger Herkunft, für die tägliche Küche gemahlen.
Vollmundig, exotisch und ausgewogen pikant mit milder Schärfe und feiner Zitrusfrische trägt sie den Eigengeschmack von Meeresfrüchten. In Gramm dosiert wird sie angeröstet oder in Kokosmilch gerührt. Der Beutel enthält 1 kg.
Merkmale
Abgestimmt auf Meeresfrüchte
Für Curry, Wok und Suppe
Füllmenge: 1 kg
Verwendung: Currymischung für Meeresfrüchte, Reis- und Nudelpfannen
Eigenschaften: ohne Konservierungsmittel, ohne Geschmacksverstärker
