Katzenminze, auch Katzenmelisse oder Katzenkraut genannt, ist eine Pfefferminzart und stammt ursprünglich aus Afrika, Asien und Südeuropa. Die Blätter aus kontrolliert-biologischem Anbau in der EU werden in der Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt, schonend getrocknet, naturrein und ohne Zusätze.
Für eine Tasse werden 1,5 Teelöffel, etwa 1 Gramm, mit kochendem Wasser aufgegossen und 5 bis 6 Minuten ziehen gelassen. Der Aufguss schmeckt mild im Geschmack, frisch-minzig und leicht krautig. Erhältlich in wählbarer Packungsgröße.
