Biotiva Kichererbsenmehl Bio 1 kg vegan ballaststoffreich

Biotiva Kichererbsenmehl wird aus 100 % Kichererbsen aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Das Mehl schmeckt leicht nussig und eignet sich zum Andicken von Suppen und Saucen, als Eierersatz sowie für Kuchen, Gebäck, Pizza und Brot. In herkömmlichen Rezepten können etwa 25 % des Mehls durch Kichererbsenmehl ersetzt werden. Das Mehl wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Es sollte niemals roh verzehrt werden, sondern vor dem Essen erhitzt werden.