Kurkuma mit schwarzem Pfeffer aus der Linie Pure Powder von Jacob Hooy stammt aus der Pflanze Curcuma Longa, auch Gelbwurzel genannt. Das Pulver ist bio-zertifiziert gedacht, naturrein und schonend getrocknet.
Für die Küche wird in Gramm dosiert, ein Löffel genügt oft je Gericht. Der Geschmack ist warm, erdig und mild im Geschmack. Die Packung enthält 110 g.
