Lapsang Souchong ist ein traditioneller chinesischer Schwarztee aus der Provinz Fujian. Die Teeblätter werden über Rauch von Kiefernholz getrocknet, wodurch das charakteristische rauchige Aroma und der tiefe, kräftige Geschmack entstehen.
Der Tee wird traditionell hergestellt und eignet sich besonders für den puren Genuss als warmer Aufguss.
