Foelie von Jacob Hooy stammt von der Muskatblüte und schmeckt etwas weicher und feiner als Muskatnuss. Der Geschmack bleibt mild im Geschmack und passt zur täglichen Küche.
Sie wird für Pudding und Milchreis ebenso verwendet wie für Fisch, Schmorfleisch, Suppen und Saucen.
Merkmale
weicher und feiner als Muskatnuss
für süße Desserts und herzhafte Gerichte
Pflanze: Muskatblüte
Geschmack: mild, weicher und feiner als Muskatnuss
Verwendung: für Pudding, Milchreis, Fisch, Schmorfleisch, Suppen und Saucen
