Die Mischung vereint unter anderem weißen und schwarzen Pfeffer, Lorbeer, Galgant, Kurkuma, Koriandersaat, Cayennepfeffer, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Kümmel, Nelke, Senf, Ingwer, Dillsaat, Rosmarin, Thymian und Fenchel. Durch die feine Mahlung verteilt sich der Geschmack gleichmäßig im Hack.
Zum Würzen von Hackfleisch, Burgern und Eintöpfen unter das Fleisch mischen und durchziehen lassen. Alle Gewichte werden in der gleichen gemahlenen Qualität geliefert.
