Angosturabast stammt vom aromatischen Cusparia-Baum. Jacob Hooy wählt die Baststücke sorgfältig aus und verarbeitet sie schonend, damit das natürliche Aroma erhalten bleibt.
Der Geschmack ist leicht bitter und aromatisch. Verwendung findet die Rinde in Bitterlikören sowie in Kräuter- und Gewürzmischungen.
Merkmale
für Bitterliköre geeignet
sorgfältig verarbeitet für Aromaerhalt
Geschmack: leicht bitter, aromatisch
Verwendung: Bitterlikör, Kräuter- und Gewürzmischungen
