Dieses Bio-Leindotteröl wird schonend aus den rotbraunen Samen der Leindotterpflanze Camelina sativa kalt gepresst. Die Pflanze stammt aus EU-Landwirtschaft, geprüft und abgefüllt in der Manufaktur in Deutschland.
Mit 250 ml Füllmenge passt es zu Vinaigrette, Pesto, Dips und Quark; starke Hitze verträgt es nicht. Der Geschmack ist mild-würzig mit feiner, leicht senfartiger Note. Packung enthält 250 ml.
Merkmale
Kaltgepresst aus Camelina sativa
Für kalte Küche, Salate und Dips
Ohne Zusätze, für vegane Küche
Inhalt: 250 ml
Pflanze: Leindotter (Camelina sativa), Samenöl
Herkunft: EU-Landwirtschaft, abgefüllt in Deutschland
Dosierung: Teelöffelweise für Salate und kalte Speisen, nur zum Dünsten erwärmen
Verarbeitung: Schonend kaltgepresst
Zertifizierung: Bio nach EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-005)
