Luzerne (Medicago sativa), auch Schneckenklee oder Alfalfa genannt, stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Kroatien. Die Verarbeitung erfolgt schonend in einer Manufaktur in Bayern.
Ein Teelöffel von etwa 2 g wird mit kochendem Wasser aufgegossen und zieht 5 bis 6 Minuten. Der Geschmack ist mild und krautig.
Merkmale
Vegan, laktose- und glutenfrei
Ohne Zusatzstoffe und Trennmittel
Pflanze: Medicago sativa
Zutaten: 100 % Luzerne geschnitten (Alfalfa)
Herkunft: Kroatien
Verarbeitung: Schonend getrocknet
Zertifizierung: Bio nach EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-005)
