Jacob Hooy Wacholderbeeren mild

Diese Wacholderbeeren von Jacob Hooy stammen von Juniperus communis und werden sorgfältig ausgewählt. Ganz behalten sie lange ihr Aroma, gemahlen sind sie sofort einsatzbereit, stets naturrein und schonend getrocknet.

Der Geschmack ist frisch, leicht harzig mit feiner Citrusnote und milder Würze. Für die tägliche Küche genügen etwa 1 bis 2 Gramm pro Gericht, kurz mitkochen oder in Marinaden einlegen. Wählbar in mehreren Formen und Packungsgrößen.