Die Studentenblume von Jacob Hooy stammt aus sorgfältig getrockneten Blüten von Tagetes erecta. Für Kräuter- und Gewürzmischungen aufbereitet, behält sie Aroma und Farbe.
Mild und leicht würzig im Geschmack, passt sie zu Reisgerichten und Saucen. Erhältlich in verschiedenen Formen und Packungsgrößen.
Merkmale
Pflanze: Studentenblume (Tagetes erecta)
Verwendung: als Farb- und Geschmackgeber in der Küche
