Die gemahlenen Sterne stammen vom Sternanisbaum aus Asien. Für dieses Glas wird die reife Frucht getrocknet und fein vermahlen. Der Geschmack ist süss und kraftvoll nach Lakritz, etwas stärker als Anissamen.
Wenige Gramm genügen zum Würzen von Tee oder Teig. Die Packung enthält 250 g.
