Karottenpulver von Jacob Hooy aus den Niederlanden entsteht aus der Wurzel von Daucus carota, die schonend getrocknet und fein vermahlen wird. Für Suppe, Sauce oder Smoothie werden 2 bis 4 Gramm eingerührt.
Der Geschmack ist mild und leicht süss mit natürlichem Orange. Zur Wahl stehen Packungen von 250 g bis 25 kg.
Merkmale
Form: feines Pulver
Zutaten: Karotten
Verwendung: für Suppen, Saucen, Smoothies, Gebäck und Gewürzmischungen
