Alantwurzel stammt von der Pflanze Inula helenium aus der Familie der Korbblütler. Die getrocknete Wurzel wird schonend getrocknet und fein gemahlen, dadurch löst sie sich gut in verschiedenen Kräuterzubereitungen.
Der Geschmack bleibt krautig-würzig und mild im Geschmack. Ein Glas lässt sich einfach mit heißem Wasser ansetzen und für die tägliche Küche verwenden. Naturrein, ohne Zusätze, in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich.
