Zartes Fleur de Sel aus Salzgärten wird mit schonend getrockneten, feinen Steinpilzen aus kontrolliert biologischem Anbau vermischt. Als Finishing-Salz streut man eine Prise, etwa 1 g, über Risotto, Pasta, Pilzgerichte, Suppen, Eierspeisen, Gemüsepfannen, Wild und Brot mit Butter. Fein-salzig mit warm-würziger Waldnote und Umami, knusprig im Biss und ohne Zusätze. Abgefüllt in der 1-kg-Packung.
Merkmale
mit getrockneten Steinpilzen
als Finishing-Salz
mit Umami-Tiefe
Zutaten: Fleur de Sel, Steinpilze, aus kontrolliert biologischem Anbau
