Mischung aus Kochsalz, Java Curry, schwarzem Pfeffer, Muskatblüte, Ingwer, schwarzem Kardamom und Zitronenschalen für Bratwurstbrät. Aus dem Hause Eder, für saftiges Schweine- und Rindfleisch konzipiert.
Warm-aromatisch mit leichter Schärfe und frischer Zitrusnote, mit 20 bis 24 Gramm je Kilo Masse dosiert. Der Beutel enthält 1 kg.
