Capsella bursa-pastoris wächst unscheinbar auf Wiesen und ist als Hirtentäschel bekannt. Biotiva bezieht dieses Kraut aus kontrolliert-biologischem Anbau in Kroatien und füllt es in Deutschland ab.
Es schmeckt etwas scharf und bitter, passt zu Fisch und Tofu. 1–2 Teelöffel pro Tasse mit 100 °C Wasser aufgießen, 10 Minuten ziehen lassen. Packungsgröße: 250 g.
Merkmale
Geschnittenes Kraut
Vielseitig verwendbar als Tee und Gewürz
Ohne Zusätze
Eignung: Für Veganer und Vegetarier geeignet
Zutaten: 100% Hirtentäschelkraut geschnitten aus kontrolliert-biologischem Anbau
Herkunft: Kroatien
Abfüllung: In Deutschland kontrolliert und abgefüllt
Zertifizierung: Bio nach EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-005)
