Beschreibung
Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) ist eine Gewürzpflanze aus Indien. Die gemahlenen Samen stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau und werden in Deutschland kontrolliert und abgefüllt.
Als Gewürz sparsam, etwa 1 bis 2 g je Gericht, dosieren, als Tee bis zu 18 g pro Liter 15 Minuten köcheln. Würzig-bitter im Geschmack mit leichter Schärfe. Erhältlich als Beutel und im Glasstreuer.
Merkmale
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Klassische Zutat für Curry-Mischungen
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Auch als Tee zu verwenden
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Zutaten: 100 % Bockshornkleesamen, gemahlen
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Herkunft: Indien
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Eigenschaften: vegan, vegetarisch, ohne Zusätze
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Zertifizierung: Bio nach EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-005
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Verkäufer: Kräuterkraft
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Kundenbewertungen
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s****j
Riecht kräftig, passt gut ins Curry.















