Jacob Hooy Tonkabonen sind ganze Tonkabohnen mit einem süßen, intensiven Duft nach Vanille, Zimt, Mandel und Nelke. Gerieben oder fein dosiert geben sie Eis, Cremes, Crème brûlée, Pralinen und Dessertsaucen ihr charakteristisches Aroma.
Auch braune Saucen und Wildsaucen lassen sich damit würzen. Die Packung enthält 0,25 kg ganze Bohnen.
