Jacob Hooy Stamppot gemahlen verbindet Zwiebelpulver, Senfmehl, Bockshornklee, Kurkuma, weißen Pfeffer, Liebstöckelblatt und Piment zu einer ausgewogenen Mischung für die tägliche Küche. Der Geschmack ist aromatisch, herzhaft und leicht wärmend und verteilt sich gleichmäßig im Gericht.
Die Mischung wird trocken dosiert und unter Rühren in Kartoffelstampf, Auflauf oder Eintopf gegeben. Ohne Zusätze, schonend getrocknet und fein vermahlen.
