Jacob Hooy Sleedoornbessen sind die getrockneten Früchte des Schlehdorns (Prunus spinosa), der in weiten Teilen Europas heimisch ist. Die Beeren schmecken charakteristisch leicht säuerlich und herb. Als ganze Früchte behalten sie ihre natürliche Beschaffenheit und können für die Verwendung nach Bedarf zerstoßen werden.
Die Beeren enthalten keine Zusätze. Sie eignen sich für Kräutertee, Aufgüsse und weitere traditionelle Anwendungen.
