Schwarzer Kümmel stammt von der Pflanze Nigella sativa und trägt ein warmes, leicht pfeffriges Aroma. Die Samen werden fein vermahlen und würzen Gerichte sowie Getränke. Eine Messerspitze entspricht etwa 1 g und lässt sich leicht dosieren. Der Geschmack bleibt mild-würzig in einem Satz. Angboten in ganz und gemahlen sowie in mehreren Gewichten.
