Rooibos (Aspalathus linearis) stammt aus Südafrika und gehört zur täglichen Küche für warme Aufgüsse. Der Geschmack ist mild im Geschmack, weich und leicht süsslich in einem Satz.
Etwa 2 Gramm pro Tasse mit kochendem Wasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen.
