Jacob Hooy bereitet diesen Rooibos aus den feinsten Teilen von Aspalathus linearis, einer Pflanze aus der Westkap-Region in Südafrika. Die Blätter werden schonend getrocknet und naturrein in Beutel gefüllt, ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Farbstoffe.
Der Aufguss schmeckt weich, leicht süsslich und arm an Gerbsäure. Für eine Tasse genügt ein Beutel mit etwa 2 Gramm Tee, mit kochendem Wasser aufgießen und einige Minuten ziehen lassen. Wählbar in zwei Beutelzahlen für die tägliche Küche.
