Die Mischung verbindet weißen Pfeffer, Muskat, Piment, Zwiebel, Koriandersaat, Nelke, Ingwer und Petersilie. Jacob Hooy mahlt die sorgfältig ausgewählten Kräuter fein, damit sie sich gleichmäßig verteilen.
Sie schmeckt warm, aromatisch und mild im Geschmack. Das Glas enthält 250 g für die tägliche Küche.
