Nagelkruid von Jacob Hooy ist geschnittene Nelkenwurz. Die Pflanze wird schonend getrocknet und geschnitten abgefüllt.
Der Geschmack bleibt mild und krautig. Zur Anwendung die gewünschte Menge in Gramm abwiegen und weiter verarbeiten. Die Packungsgröße wird über die Auswahl gewählt.
