Majoran von Origanum majorana von Jacob Hooy aus den Niederlanden wird getrocknet und je nach Form fein gemahlen oder gerebelt angeboten. Für Eintopf oder Bratensoße genügt etwa 1 Gramm.
Der Geschmack ist mild-würzig und leicht süsslich. Zur Wahl stehen Packungen von 250 g bis 25 kg.
Merkmale
Zutaten: Majoran
Verwendung: für Eintöpfe, Fleisch- und Kartoffelgerichte
