Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris) von Jacob Hooy aus den Niederlanden. Das naturreine Kraut wird schonend getrocknet und geschnitten in das Glas gefüllt.
Für eine Tasse einen Teelöffel, etwa 2 Gramm, mit kochendem Wasser übergießen und abgedeckt ziehen lassen. Der Geschmack ist mild krautig und dezent würzig. Erhältlich in mehreren Packungsgrößen, vom Glas bis zur Großpackung.
