Diese Mischung von Jacob Hooy verbindet unter anderem Große Brennnessel und Schachtelhalm, Herkunft Niederlande. Etwa 2 Gramm werden pro Tasse mit heißem Wasser aufgegossen. Im Geschmack zeigt sie sich krautig und mild mit grüner, leicht herber Note.
Schonend getrocknet und ohne Zusätze, für die tägliche Küche zusammengestellt.
