Eder Gewürze Tomatenflocken Pizza Tomate

Für die Tomatenflocken von Eder Gewürze werden sonnengereifte Tomaten püriert und auf Walzen getrocknet. Die flockige Zutat eignet sich als Pizzabelag, für Pasta, Suppen, Saucen und Gemüsegerichte. Für ein Tomatenpüree werden 100 g Tomatenflocken mit etwa 500 g Wasser verrührt und nach Geschmack mit Pfeffer und Oregano gewürzt. Da das Produkt Feuchtigkeit anzieht, können verklumpte Flocken einfach in Wasser aufgelöst werden.