Die Rübe Beta vulgaris aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse kommt ursprünglich aus Nordafrika und ist mit Mangold verwandt. Die getrocknete und vermahlene Knolle aus EU-Landwirtschaft wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt.
Bis zu 10 g täglich in Smoothies oder Gerichte einrühren. Erdig-süß im Geschmack, die dunkle Sorte kräftig und mild zugleich. Diese Option umfasst 250 Gramm.
Merkmale
Aus der getrockneten Knolle vermahlen
Färbt Speisen natürlich rot
Für rohen und gekochten Genuss geeignet
Zutaten: 100% Rote Beete
Herkunft: EU-Landwirtschaft, abgefüllt in Deutschland
Eigenschaften: vegan, vegetarisch, ohne Zusatzstoffe
Zertifizierung: Bio nach EG-Öko-Verordnung, DE-Öko-005
