Die Curryblätter stammen von der Currybaum-Pflanze aus Sri Lanka und werden schonend getrocknet in der Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Sie schmecken aromatisch-scharf mit frisch-herber Note.
Zum Würzen eine kleine Menge Blätter mit heißem Öl in der Pfanne rösten, bis sich das Aroma entfaltet. Für Tee etwa 2 g Blätter mit heißem Wasser aufgießen. Packung mit 100 Gramm, bio-zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung, ohne Zusätze, für die tägliche Küche.
