Die geschrotete Chili stammt aus den getrockneten Früchten der Cayenne-Pflanze aus kontrolliert biologischem Anbau in Indien. Die reifen roten Früchte werden von Hand gesammelt und schonend bei unter 25 Grad getrocknet, danach in Deutschland kontrolliert und abgefüllt.
Zum Würzen vorsichtig in Gramm dosieren, da die Schärfe bei ca. 120.000 SHU liegt. Der Geschmack ist feurig-scharf und pur, ohne Zusätze. Abgefüllt in der 250 g Packung.
Merkmale
Aus Cayenne-Früchten
Schonend getrocknet
Für Veganer und Vegetarier geeignet
Inhalt: 250 g
Zutaten: 100% Chili geschrotet aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft, Anbau in Indien
Schärfe: ca. 120.000 SHU
Zertifizierung: Bio nach EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-005)
