Das Dreifarbige Veilchen Viola tricolor aus der Familie der Veilchengewächse von Jacob Hooy aus den Niederlanden wird schonend getrocknet angeboten. Für eine Tasse Tee werden 1 bis 2 Gramm mit heißem Wasser übergossen.
Der Geschmack ist mild und krautig-weich. Zur Wahl stehen Packungen von 80 g bis 25 kg sowie gemahlene und geschnittene Form.
