Gewürznelken Caryophylli flos sind die noch geschlossenen, getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums aus Nicht-EU-Landwirtschaft. Sie sind schonend getrocknet, naturrein, bio-zertifiziert und in Deutschland kontrolliert abgefüllt.
Zum Verfeinern etwa 0,2-0,5 g, wenige Nelken, ganz mitkochen und vor dem Servieren entfernen. Der Geschmack ist aromatisch-würzig und warm in einem Satz. Für die tägliche Küche, besonders für Kohl- und Wildgerichte. Packungsgröße am Ende: je nach Wahl, diese Variante 30 g im Glasstreuer.
Merkmale
Ganze Blütenknospen
Äußerst aromatisch und würzig
Im Glasstreuer
Eignung: Für Veganer und Vegetarier geeignet
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Anwendung: Zum Verfeinern von Speisen und Getränken
Abfüllung: Kontrolliert und abgefüllt in Deutschland
Zertifizierung: Bio nach EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-005
