Akazienfaser (Acacia senegal) wird aus dem Milchsaft der Akazienbäume im Senegal gewonnen, der durch Einschnitte austritt und an der Luft trocknet. Biotiva vermahlt den Saft zu feinem Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-005) und füllt es in Deutschland ab.
Ein- bis zweimal täglich einen gestrichenen Esslöffel (ca. 6 g) in 200 ml Wasser einrühren, ebenso für Backwaren und Soßen geeignet. Der Geschmack bleibt mild im Geschmack und völlig neutral, dadurch löst sich das Pulver unauffällig auf. Packungsgröße am Ende: je nach Wahl 200 g, 400 g oder 800 g.
